Кокосово-лимонные пирожные

  1. Jyojjua

    Jyojjua Рисович

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дзержинск

     

    Простой рецепт кокосово-лимонных пирожных, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 578 килокалорий.


    Кокосово-лимонные пирожные
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 578 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на три порции

    • Кленовый сироп 2 столовые ложки
    • Кокосовое масло 1 столовая ложка
    • Кокосовая стружка 100 г
    • Миндальная мука 70 г
    • Заменитель сахара 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Лимоны 1 штука
    • Морская соль щепотка
    • Кокосовая мука 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
    2. На плите на маленьком огне растопите кокосовое масло, 1 столовую ложку кленового сиропа, 1 столовую ложку сахарозаменителя, добавьте кокосовую стружку, 50 грамм миндальной муки (остальное пойдет на курд), тщательно перемешайте.
    3. Снимите с огня и добавьте белки от двух яиц (желтки оставьте для курда) и соль, постоянно помешивая. Добейтесь однородной консистенции. Должна получиться клейкая масса, если она сухая, добавьте еще один белок.
    4. Залейте в форму, разровняйте и поставьте в духовку на 10–12 минут.
    5. Курд. Смешайте яйца и оставшиеся желтки миксером на высоких оборотах, пока масса не станет однородной и поднимется.
    6. Вмешайте выжатый сок одного лимона и остальные ингредиенты, продолжайте взбивать еще пару минут.
    7. Вылейте смесь на основу. Присыпьте слегка кокосовой мукой. Поставьте в духовку еще на 16–19 минут.
    8. Следите за состоянием — края должны немного подрумяниться, готовность проверьте в центре, он не должен быть жидким.
    9. Достаньте из духовки, дайте остыть и нарежьте полосочками по 3 см.


     
    Ж_Самозванцева, eudieujor и l_inna нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ivgeokw

    Ivgeokw Саттарова

    Сообщения:
    97
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  4. u_vita

    u_vita Украженко Вита

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
     

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кокосово-лимонных пирожных зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  5. slepukhina85

    slepukhina85 Слепухина Зоя

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород
     

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    yelyaa и ХристинаМ нравится это.
  6. gruznova83

    gruznova83 Грузнова Лика

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Я тоже обожаю кокосово-лимонные пирожные
    но сама делала только один раз.
     
    Onqiouo нравится это.