Паппа помодоро. Томатный суп с хлебом

  1. Aoxjeqz

    Aoxjeqz Шевякова Нина

    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Непростой рецепт паппов помодоро. Томатный суп с хлебом, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 389 килокалорий.


    Паппа помодоро. Томатный суп с хлебом
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 389 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • сыр пекорино, выдержанный – 50 г
    • консервированные рубленые томаты в собственном соку – 700 г
    • масло оливковое экстра вирджин
    • соль
    • бульон (мясной или овощной) – 2 стакана
    • чеснок – 3 зубчика
    • перец свежемолотый
    • базилик – средний пучок
    • паприка – щепотка
    • базилик сушеный – 1/1, ч. л.
    • хлеб сдобный черствый – 300 г
    • маслины каламата – горсть
    • лук репчатый – 1 луковица

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить заправку, смешав мелко нарезанные маслины и растолченные в ступке с 1 зубчиком чеснока листья базилика. Нарезанный крупными кубиками хлеб поместить в миску и залить бульоном. Лук и оставшиеся 2 зубчика чеснока измельчить, обжарить в 3 ст. л. Масла на среднем огне в кастрюле с толстым дном, 5 мин. Положить томаты вместе с соком и сушеный базилик, готовить 5 мин. Добавить хлеб с бульоном, уменьшить огонь, готовить 8–10 мин., помешивая. Приправить 2–3 ст. л. масла, солью, паприкой и свежемолотым перцем, готовить еще 5 мин. Разлить по тарелкам (суп должен быть густым), положить по ложке заправки, полить оливковым маслом, посыпать тертым пекорино. Подавать немедленно.


     
    Xqgiets и Eooeoio нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. АсяН

    АсяН Нивня Ася

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Когда делала паппа помодоро. томатный суп с хлебом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Кира_Д и brovko84 нравится это.
  4. ТатьянаА

    ТатьянаА Астапова Татьяна

    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Актау
     

    какой интересный рецепт паппов помодоро. томатный суп с хлебом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  5. Ujyuuoe

    Ujyuuoe Засорина Елизавета

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Караганда
     

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  6. Андрияненкова К

    Андрияненкова К Андрияненкова

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сочи
     

    Отличный вариант приготовления паппов помодоро. томатный суп с хлебом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  7. ilmurzina90

    ilmurzina90 Ильмурзина Танюша

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    Отличный рецепт! Спасибо, Aoxjeqz. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    p_stasya и Yngefre нравится это.
  8. Сычева Р

    Сычева Р Римма С

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижнекамск
     

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.