Любишь кабачки? Тогда эти рулетики именно для тебя!Получаются нежные и очень вкусные.Очень простой рецепт фаршированных рулетиков из кабачков с сыром и чесноком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 20 порцийИнгредиенты на двадцать порцийКабачки (средние) 1 кгМягкий сыр (я использовала российский) 300 грЧеснок 4 зубч.Майонез 150 грПошаговое приготовлениеКабачок помыть, но не чистить, нарезать вдоль пластинами примерно 1 см. толщиной, обсушить. Затем обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы стекло масло.Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, добавить майонез и хорошенько перемешать (начинка не должна быть жидкой)Сырную начинку выложить на кабачки и скатать в рулетики.
