Печенье с фруктовой начинкой

  1. РозаС

    РозаС Роза

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Кстати, это красивое и вкусное печенье - отличный подарок к наступающим новогодним праздникам. Упакованное в красивую коробку оно порадует и коллег, и друзей, и детей.

    Непростой рецепт печенья с фруктовой начинкой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 210 килокалорий.


    Печенье с фруктовой начинкой
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 210 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 50 г кукурузной муки
    • сахарная пудра для украшения
    • 140 г пшеничной муки
    • Для теста:
    • 75 г масла
    • корица
    • Для начинки:
    • 100 г очищенных грецких орехов
    • сахар – 50 г
    • сахар ванильный
    • сахар – 3 ст. л.
    • 200 г замороженных слив
    • яйцо – 1 шт.
    • 1 ч. л. кардамона

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить начинку. Сливы разморозить, откинуть на дуршлаг и промыть. Промокнуть салфетками и нарезать кубиками.
    2. Орехи крупно порубить. В миске смешать сливы, орехи и сахар.
    3. Приготовить тесто. Масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и пряностями. Яйцо взбить в отдельной миске. К маслу добавить 2 ст. л. яйца, пшеничную и кукурузную муку. Вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 ч.
    4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать с помощью стакана 24 кружка диаметром 8–9 см. Из 12 кружков стаканом меньшего диаметра вырезать бортики шириной примерно 5 мм.
    5. Из этих же кружков вырезать с помощью формочек для печенья 6 звездочек и 6 сердечек.
    6. Поместить бортики на оставшиеся цельные кружки. В середину выложить сливовую начинку.
    7. Звездочки и сердечки уложить поверх начинки, смазать оставшимся взбитым яйцом. Печенье уложить на противень, смазанный маслом, поставить в холодильник на 15 мин.
    8. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 мин.
    9. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Уложить в коробку.


     
    Таша_П нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Петруш С

    Петруш С Петруш Светлана

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мозырь
     

    Надо попробовать приготовить печенье с фруктовой начинкой
     
  4. g_katerina

    g_katerina Гарева Катерина

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3
     

    Как вкусно! У меня муж любитель печенья с фруктовой начинкой.
     
    Joauzer, Iirugnaue и Yoieajc нравится это.
  5. АлсуК

    АлсуК Алсу К

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт печенья с фруктовой начинкой!
     
    ouwodnpom нравится это.