Вареные раки по‑польски

 

Простой рецепт вареных раков по‑польски, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 52. Содержит всего 285 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на четыре порции

• Раки 12 штук
• Соль 1 столовая ложка
• Черный перец горошком 12 штук
• Лавровый лист 2 штуки
• Пиво 1 л
• Петрушка 1 пучок
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Гвоздика по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешать в равных пропорциях воду и пиво, добавить сливочное масло, гвоздику, петрушку, посолить и довести до кипения.
2. Раков вымыть, положить в бульон, варить, пока они не покраснеют.

Незадолго до готовности можно добавить в бульон сметану и прокипятить.

 

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.