Рулеты из лаваша

  1. zokiot

    zokiot Member

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18

     

    Непростой рецепт рулетов из лаваша, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 636 килокалорий.


    Рулеты из лаваша
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 636 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций

    Ингредиенты на три порции

    • 2 тонких лаваша
    • Для второй начинки:
    • 200 г слабосоленого лосося
    • сок лимонный - 1 ст. л.
    • 200 г сливочного сыра
    • лук зеленый – 1 пучок
    • 1 ст. л. лимонной цедры
    • укроп - 1 пучок
    • Для первой начинки:
    • 2 сладких перца разного цвета
    • масло растительное – 1 ст. л.
    • 150 г майонеза
    • укроп - 1 пучок
    • 2 ч. л. горчицы
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить пасту для рулетов со сладким перцем. Смешать майонез, горчицу, мелко нарубленный укроп, приправить солью и перцем.
    2. Приготовить пасту для рулетов с лососем. Сливочный сыр переложить в миску, добавить мелко нарубленный укроп, зеленый лук, лимонный сок, натертую на мелкой терке цедру. Перемешать.
    3. Духовку разогреть до 180&degС. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом. Запечь в духовке, 20 мин., затем переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 10 мин. Снять с перцев кожицу, мякоть нарезать соломкой.
    4. Лосось нарезать тонкими пластинками.
    5. Один лаваш смазать смесью майонеза, горчицы и укропа, поверх выложить нарезанные перцы. Второй лаваш смазать сливочным сыром с зеленью, а поверх положить кусочки лосося.
    6. Свернуть лаваши в рулеты, нарезать кусками шириной 2,5-3 см.

    КСТАТИ Наступает время пикников и долгих прогулок всей семьей по лесу или парку. Обратите внимание на рецепт рулетов – их приготовление не отнимет много времени и сил. Эти рулеты вкусные и сытные, к тому же компактные, так что их удобно брать с собой. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу или буженину и любые измельченные овощи.



     
    Rpiufooy и ЛизаК нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Xjvaaof

    Xjvaaof Лядова

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноармейск
     

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  4. Ueeabae

    Ueeabae Вера Н

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата
     

    Надо попробовать