Куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке

 

 

Очень простой рецепт куриного супа с кукурузными клецками в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 311 килокалорий.

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Технология приготовления: Варка
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

Ингредиенты на шесть порций

Пошаговое приготовление

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь, 5 мин. Переложить зажарку в миску.
3. Курицу вымыть, положить в чашу мультиварки, влить 3 л воды и довести до кипения. Снять шумовкой пену. Посолить и варить 35 мин. Курицу вынуть из бульона, дать остыть, затем снять мясо с кости и нарезать его небольшими кусочками.
4. Пока варится бульон, приготовить клецки. В большую миску просеять муку, крахмал, разрыхлитель и соль. В другой миске взбить яйца с молоком. Добавить зерна кукурузы, сыр и петрушку. Перемешать. Всыпать в яичную смесь муку с крахмалом, хорошо перемешать.
5. В куриный бульон выложить обжаренные овощи и кусочки куриного мяса. Довести до кипения и готовить 5 мин.
6. Брать столовой ложкой тесто для клецок и опускать в кипящий бульон. Готовить 10 мин. Суп готов.

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

 

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

 

Рецепт куриного супа с кукурузными клецками в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

 

как вкусно! Я полюбила куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

 

Полина_Ш, спасибо большое, за вкусный превкусный куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке!!!

 

 

кстати, когда я первый раз попробовала куриный суп с кукурузными клецками в мультиварке, подумала: