Суп итальянский хлебный

  1. p_diana

    p_diana Полунина Диана

    Сообщения:
    101
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    43

     

    Рецепт приготовления хлебного итальянского супа.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт супа итальянского хлебного, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 160 килокалорий.


    Суп итальянский хлебный
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 160 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • оливкового масла — 3 Ст. ложки
    • луковица — 1 Штука
    • белого сухого вина — 30 Миллилитров
    • свежих помидоров — 1 Килограмм (или консервированных в собственном соку)
    • веточки кинзы — 2 Штуки
    • чеснока — 2 Зубчика
    • белого хлеба — 200 Грамм
    • сахара — 1,5 Ст. ложки
    • соль, перец — 1 Штука (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры помыть, сверху сделать надрез ввиде креста, обдать кипятком и удалить кожицу, мякоть мелко нарезать. Лук и чеснок почистить, мелко нарубить. Кинзу вымыть, измельчить.
    2. Нагреть в кастрюле оливковое масло. Обжарить лук, 5 мин. Добавить вино, готовить 1 мин. Засыпать нарезанные помидоры, кинзу, чеснок и сахар. Посолить, поперчить, перемешать и готовить на не сильном огне 25 мин.
    3. С хлеба удалить корку, мякиш поломать на небольшие кусочки. Убрать суп с огня. Добавить в кастрюлю хлеб, закрыть крышкой и дать постоять 5 минут, чтоб размок хлеб. Растолочь хлеб вилкой, перемешать суп. Разлить по порциям, опрыскать оливковым маслом.


     
    ВераК, k_svetlana, Эндерс М и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. bovkalova88

    bovkalova88 Тата Б

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград
     

    А я думала разбираюсь в приговтолении супа итальянского хлебного:D:D, аздесь такое:)
     
    Марианна_Д нравится это.
  4. yemmas

    yemmas Шерина Эмма

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    @p_diana, Рецепт просто прелесть!
     
  5. Sepcuoiuu

    Sepcuoiuu Педченко Инна

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Измаил
     

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Ciyognj нравится это.
  6. Ж_Крашникова

    Ж_Крашникова Женя

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Светлогорск
     

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!