Вареники с творогом солёные

 

Я предлагаю оригинальный рецепт и расскажу, как приготовить вареники с творогом солёные. Их можно подавать как самостоятельное горячее блюдо с мясными и грибными соусами.

Очень важно здесь добиться правильной консистенции теста. Если вы видите, что оно слишком липкое, добавьте муки. Найдите правильную густоту для раскатки, понемногу изменяя количество воды или муки.

Количество порций: 15

Простой рецепт вареников с творогом солёные, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 242 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Вареники

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 15 порций
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Мука пшеничная — 3 Стакана
• Вода чистая — 1 Стакан
• Творог — 200 Грамм (любой жирности)
• Яйцо — 1 Штука
• Укроп — 1 Пучок
• Лук зелёный — 1 Пучок

Пошаговое приготовление

1. Делаем самое простое из возможных тесто. Смешиваем муку с водой, добавляем щепотку соли, тщательно вымешиваем всё руками. Чтобы тесто стало более эластичным, можно добавить столовую ложку растительного масла.
2. Теперь тесто нужно раскатать высотой около 5 мм. Скалку нужно постоянно обсыпать мукой, чтобы тесто не липло и раскатывалось гладким слоем. При помощи круглого стакана вырежьте кругляши удобного для вас размера.
3. Пришло время для начинки. Размешайте яйцо с творогом, хорошо разотрите вилкой. В эту массу измельчите пучки зелени и по вкусу добавьте черный молотый перец.
4. На каждый кругляш теста выложите по чайной ложке с горкой начинки. Аккуратно сформируйте вареники, тщательно защипывая края, чтобы начинка не вытекала при варке. На представленное количество продуктов приходится около 50 вареников.
5. Часть вареников отправьте впрок в морозильник, а часть отварите в подсоленной воде (5-6 минут). Подавайте их со сметаной или любыми соусами.

 

 

Посмотрела на фото вареников с творогом солёные, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

 

спасибочки за вкусняшку

 

 

@e_lilya, очень интересный вариант вареников с творогом солёные.

 

 

@e_lilya, рецепт вареников с творогом солёные ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вареников с творогом солёные ещё не пробовала