Бутерброды с копченой рыбой, фенхелем и сыром маскарпоне

  1. Урсуленко М

    Урсуленко М Урсуленко

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новоград-Волынский

     

    Непростой рецепт бутербродов с копченой рыбой, фенхелем и сыром маскарпоне, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 33. Содержит всего 213 килокалорий.


    Бутерброды с копченой рыбой, фенхелем и сыром маскарпоне
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Бутерброды
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 213 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Масло оливковое — 2 ст. л.
    • Хлеб — 4 толстых ломтика
    • Чеснок — 1 зубок
    • Форель копченая — 2 шт. (по 300 г)
    • Луковица фенхеля — 1 шт. (150 г)
    • Сыр маскарпоне — 125 мл
    • Миндаль жареный, нарезанный — ¼ стакана
    • (обжаривают миндаль на сухой сковороде, часто помешивая, в течение нескольких минут)
    • Сок ½ лимона
    • Соль, перец
    • Свежая зелень (для украшения)
    • Дольки лимона

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Налейте оливковое масло на противень, затем аккуратно обмакните ломтики хлеба в масло с двух сторон. Посолите, поперчите и жарьте в духовке до золотистого цвета, 10-15 минут. Выньте из духовки, слегка смажьте тосты долькой чеснока и оставьте на решетке.
    2. Снимите кожу с копченой форели, аккуратно отделите мякоть от костей, стараясь сохранить крупные куски рыбы.
    3. Соедините форель, тонко нарезанный фенхель, маскарпоне, нарезанный миндаль и лимонный сок. Добавьте перец и аккуратно перемешайте.
    4. Выложите приготовленную смесь на жареные ломтики хлеба, украсьте веточками зелени. Подавайте бутерброды с лимонными дольками, чтобы выдавливать сок сверху на бутерброды.
    5. Приятного аппетита!


     
    Светлана_Ш, ЗояВ, kristyushav и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. v_margarita

    v_margarita Маргарита

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
     

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Валя_Я нравится это.
  4. Oeqooieo

    Oeqooieo Скороходова Эля

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мариуполь
     

    Доброго!
    Сегодня приготовила бутерброды с копченой рыбой, фенхелем и сыром маскарпоне по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    tashao нравится это.
  5. Ева_Е

    Ева_Е Елисеева Ева

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород
     

    Сегодня буду готовить!
     
    С_Вчерашняя, kotkova81 и buravova93 нравится это.