Простой рецепт песочного печенья с лимоном, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 417 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 417 килокалорийКоличество порций: 6 порцийИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло 150 гСахар 125 гПшеничная мука 225 гЯйцо куриное 1 штукаЛимоны 1 штукаСоль щепоткаПошаговое приготовлениеМасло с мукой порубить в крошку, добавить 75 г сахара, соль, измельченную цедру с половины лимона, 1–2 чайные ложки лимонного сока и яйцо, замесить тесто, пока оно не станет собираться в комок. Сформировать из теста шар и убрать в холодильник на 30 минут.Через 30 минут достать тесто из холодильника, раскатать и вырезать печенье.Для посыпки смешать измельченную цедру с половины лимона с оставшимся сахаром. Эту смесь выложить на каждое печенье.Выпекать при температуре 190 градусов 10–15 минут. Вынуть из духовки и остудить.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту песочного печенья с лимоном... Но потом, попробовал - весьма вкусно!