Текильные ножки

  1. Eyipfezia

    Eyipfezia Байба

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

     

    Простой рецепт текильных ножек, рецепт мексиканской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 253 килокалорий.


    Текильные ножки
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Технология приготовления: Маринование
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 7 ч
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 253 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на шесть порций

    • текила - 1/1, чашки
    • оливковое масло - 1/1, чашки
    • мед - 1/1, чашки
    • лайм - 2-3 шт.
    • соль - 1 ч. л.
    • чеснок - 2 зубчика
    • лук - шалот - 2 шт.
    • окорочка - 12 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Текилу перемешать с оливковым маслом.
    2. Лайм осторожно потрите на терке, чтобы отделить цедру. Сам фрукт нужно будет потом еще выжать.
    3. В смесь текилы и масла положить мед, 1/1, стакана сока лайма, 1 чайную ложку цедры, добавьте соль. При желании можно добавить лук - шалот и чеснок (лук мелко порезать, чеснок раздавить).
    4. Хорошо перемешать полученную смесь и накрыть крышкой, оставить на 2 дня настаиваться в холодильнике.
    5. Окорочка хорошо вымыть и положить в маринад. Оставить на час, потом перевернуть, процедуру регулярно повторять. Всего мариновать мясо желательно 4-8 часов.
    6. Духовку разогрейте до 180 градусов. В форму для запекания сложить курицу и поставить в духовку на 25-30 минут. Потом перевернуть окорочка и снова отправить готовиться 25-30 минут.
    7. Перед подачей украсьте блюдо ломтиками лайма. Приятного аппетита!


     
    Naiolusin нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Мина_Л

    Мина_Л Ломанн Мина

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.