Зеленый суп со шпикачками

  1. Каспер Н

    Каспер Н Каспер Надя

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    148
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

     

    Непростой рецепт зеленого супа со шпикачками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 42. Содержит всего 249 килокалорий.


    Зеленый суп со шпикачками
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Мясные супы
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 249 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Картофель (нарезанный кубиками) 4 шт
    • Бульон куриный (или овощной) 1,5 л
    • Чабрец (и петрушка) 3-4 веточки
    • Лавровый лист2-3 шт
    • Чеснок (тонко нарезать) 4 дольки
    • Соль
    • Перец (черный)
    • Масло оливковое
    • Капуста савойская1 горсть
    • Капуста брюссельская1 горсть
    • Капуста белокачанная1 горсть
    • Брокколи (нарезать кусочками)
    • Шпикачки4 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Поместите в большую толстостенную сковороду картофель, зелень, половину чеснока, залейте бульоном и добавьте оливковое масло. Доведите все до кипения и варите до полной готовности картофеля. После этого с помощью шумовки достаньте зелень – она больше не нужна. Вилкой разомните вареный картофель и чеснок в жидкое пюре. Посолите и поперчите, если нужно.
    2. Опустите капусту в кипящую подсоленную воду примерно на минуту. Когда капуста обсохнет, добавьте ее к картофельному супу - пюре и прогрейте. Тем временем на разогретой сковороде поджарьте шпикачки. Когда они подрумянятся, добавьте оставшийся чеснок. Только следите, чтобы он не почернел – иначе станет горьким. Суп нужно подавать, добавив в каждую тарелку тонко нарезанные шпикачки и жареный чеснок.


     
    А_Грудкова и Otsuoohoo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Aofkwwwi

    Aofkwwwi Дрягина

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    спасибо за рецепт
    очень люблю зеленый суп со шпикачками
     
    Катерина_П, proskurina81 и d_olesya нравится это.
  4. gaponenko94

    gaponenko94 Люда

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь
     

    Зеленый суп со шпикачками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    КристюшаО нравится это.
  5. Yqzjsoore

    Yqzjsoore Старикова Зоя

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокузнецк
     

    Обязательно приготовлю!
    Каспер Н, спасибо!
     
    Мила_Г нравится это.
  6. Pvdzoav

    Pvdzoav Копалкина Диана

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    К_Денькина нравится это.
  7. Reeibadpo

    Reeibadpo Инка Ч

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Липецк
     

    Очень своевременно выставлен рецепт. Каспер Н, Спасибо!
     
    e_nina, Aaaaoqu и Ijizunqep нравится это.
  8. tsimbal77

    tsimbal77 Цимбал Елизавета

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь
     

    Отличный рецепт:)
    Обожаю зеленый суп со шпикачками
     
    pashinina87, А_Галаева и Uscqaaua нравится это.