Арбузный гаспачо

  1. agrbc

    agrbc Active Member

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    135
    Баллы:
    33

     

    Несложный рецепт арбузного гаспачо, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 182 килокалорий.


    Арбузный гаспачо
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Арбузная мякоть без косточек (резаная кубиками) - 3 стакана
    • Помидоры свежие (очищенные от шкурки и мелкорезаные) - 1,5 стакана
    • Огурец (очищенный от семян и мелкорубленый) - 1 стакан
    • Лук красный (мелкорубленый) - 2 ст. л.
    • Масло оливковое - 2 ст. л.
    • Красный винный уксус - 1 ч. л.
    • Свежий сок лайма - 2 ст. л.
    • Укроп свежий (мелкорубленый) - 1 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Веточки свежего укропа для сервировки (по желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. В чашу блендера или кухонного процессора сложить арбуз, помидоры, огурец, красный лук, налить оливковое масло и винный уксус. Закрыть процессор (блендер) и пульсировать до образования однородной пюреобразной массы.
    2. Ввести в пюре сок лайма и 1 столовую ложку рубленого укропа, посолить и поперчить по вкусу.
    3. Подавать арбузный гаспачо охлажденным в порционных тарелках, украсив веточками укропа (по желанию).


     
    p_inga нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЯсяЛ

    ЯсяЛ Лисовец Яся

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Смоленск
     

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Сорокина Л, Ammlaqeo, Iomxxlr и ещё 1-му нравится это.
  4. ch_lidiya

    ch_lidiya Черненко Лидия

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13
     

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю арбузного гаспачо
     
    argel и Hwuewor нравится это.