Варенье из тыквы с курагой на зиму

  1. m_lera

    m_lera Меньшова

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    139
    Баллы:
    33

     

    Густое и ароматное варенье из тыквы с курагой на зиму готовить не так долго, но процесс этот – достаточно кропотливый: мякоть тыквы придется нарезать на очень мелкие кусочки, чтобы сократить процесс приготовления варенья. Помимо кураги, в состав рецепта можно включить и другие дополнительные ингредиенты – например, небольшое количество корицы или ванили для аромата.

    Очень простой рецепт варенья из тыквы с курагой на зиму, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 55. Содержит всего 189 килокалорий.


    Варенье из тыквы с курагой на зиму
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: К чаю

    Ингредиенты на семь порций

    • Мякоть тыквы нарезанная — 4 стак.
    • Сахар — 3 стак.
    • Курага нарезанная — 1 стак.

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву разрезаем пополам, убираем «внутренности», а мякоть нарезаем на мелкие кубики и перекладываем в глубокую кастрюлю с толстым дном.
    2. Пересыпаем нарезанную мякоть тыквы сахаром и оставляем на ночь. За несколько часов благодаря действию сахара мякоть тыквы пустит сок.
    3. На следующий день выливаем сок в кастрюлю…
    4. И кипятим в течение двадцати минут на среднем огне – получится сахарный сироп.
    5. Теперь добавляем кусочки тыквы прямо в горячий сироп вместе с заранее нарезанной мелко курагой.
    6. На среднем огне варим тыквенное варенье, пока оно не станет прозрачным – на это потребуется приблизительно двадцать - тридцать минут.
    7. Вот и все – вкусное и ароматное варенье из тыквы с курагой готово, а по консистенции оно должно получиться очень густым и похожим на джем. Заливаем готовое варенье в заранее стерилизованные баночки и закатываем на зиму – в темном и прохладном месте оно может храниться вплоть до полугода.


     
    uohdrf и Geeujic нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. schastlivchenko89

    schastlivchenko89 Счастливченко Мирослава

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону
     

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из тыквы с курагой на зиму
     
    sologub86, Uxqpyivue и П_Брикса нравится это.
  4. imegp

    imegp Active Member

    Сообщения:
    88
    Симпатии:
    154
    Баллы:
    33
     

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    moskovchenko87 и bukato86 нравится это.
  5. Oeezlrbe

    Oeezlrbe Джалилова Светлана

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Гомель
     

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    s_tanechka и Shtuadyw нравится это.