Тушеный порей с лимоном

  1. ulrikh93

    ulrikh93 Ульрих Виктория

    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    150
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

     

    Простой рецепт тушеного порея с лимоном, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 166 килокалорий.


    Тушеный порей с лимоном
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 166 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Лук - порей 4 стебля
    • Сливочное масло 30 г
    • Куриный бульон 60 мл
    • Соль по вкусу
    • Лимонная цедра 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Снять с порея верхние, самые грубые листья и отрезать жесткую темно - зеленую часть. Должны остаться обрубки длиной примерно 15–20 см (в зависимости от размера стебля). Замочить их в холодной воде минут на пятнадцать, время от времени тормоша, чтобы вышли песок и грязь.
    2. Растопить в сковородке масло. Переложить к нему порей — прямо мокрым. Жарить на небольшом огне пять минут, затем добавить цедру и бульон. Накрыть крышкой и тушить пять минут до мягкости. Под конец приправить по вкусу солью и перцем.


     
    С_Безкостенко, imqeiwr и Eexxaeaw нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ooqozode

    Ooqozode Неуступова

    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    119
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь
     

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  4. k_yaroslavna

    k_yaroslavna Красотулькина Ярославна

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
     

    А что вы нашли в тушеном порее с лимоном??? Мне, например, не очень понравилось:(