Песто из авокадо

  1. Fwudodaqd

    Fwudodaqd Холостова Анна

    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    124
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Фастов

     

    Этот яркий и вкусный соус поднимает настроение и настраивает на позитив. Есть много вариантов его приготовления, ну а песто из авокадо - редкий, но довольно интересный соус с мягким вкусом.

    Представляю вам очень оригинальный вариант песто, с которым я познакомилась совсем недавно. Этот рецепт приготовления песто из авокадо отличается от классического варианта тем, что в него мы добавим само авокадо и лимонный сок с цедрой, а вот Пармезана здесь не будет, с этими небольшими изменениями соус приобретает совершенно иной вкус, яркий и необычный. Лично я добавила себе в закладки этот простой рецепт песто из авокадо и теперь готовлю его довольно часто, попробуйте его и вы, уверена, он вам понравится.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт песто из авокадо, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 212 килокалорий.


    Песто из авокадо
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Соусы, Песто
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 212 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций

    Ингредиенты на четыре порции

    • Базилик свежий — 40 Грамм
    • Авокадо — 1 Штука
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Миндаль — 1 Ст. ложка
    • Лимон — 1 Штука
    • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
    • Вода — 2 Ст. ложки
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Перец черный молотый — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Выкладываем в блендер цедру лимона, чеснок, базилик, миндаль, выдавливаем из лимона сок, солим и перчим все, измельчаем.
    2. С авокадо срезаем кожуру, удаляем из него семечко и нарезаем на небольшие части. Выкладываем авокадо в блендер к остальным ингредиентам, вливаем оливковое масло.
    3. Опять измельчаем все, а если соус получается слишком густой, то разбавляем его водой. Готовое песто отлично сочетается с пастой, мясными блюдами или рыбой. Приятного аппетита!


     
    kuzeeva94 и Egaijaa нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Белоцерковская А

    Белоцерковская А Анюта Б

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь
     

    это просто очень вкусно
     
    Yyeaeaa и Authmtz нравится это.
  4. Jiruuhhx

    Jiruuhhx Иванова

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Именно песто из авокадо часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    anikam и lisina80 нравится это.
  5. ДашаШ

    ДашаШ Шаклеина Даша

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань
     

    спасибочки за вкусняшку
     
    dashai и Логойда Л нравится это.
  6. Igoiieo

    Igoiieo Светлана

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Оренбург
     

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Женя_З и Yrimioea нравится это.
  7. Sxilunl

    Sxilunl Казакова Кристюша

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Н_Бахтурина нравится это.
  8. Axyrmtcm

    Axyrmtcm Анна Б

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Стерлитамак
     

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.