Сырные корзиночки с творожно-малиновым кремом

  1. КаролинаТ

    КаролинаТ Толстой Каролина

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

     

    Сырные корзиночки можно использовать не только для закусок и  наполнения салатами, но и для десертов. Сочетания солоноватых сырных корзинок и нежного, сладкого творожно-малинового крема – это что-то! Просто необыкновенно вкусно!

    Простой рецепт сырных корзиночек с творожно-малиновым кремом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 42. Содержит всего 155 килокалорий.


    Сырные корзиночки с творожно-малиновым кремом
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Творожные десерты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 155 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На праздник, На день рождения, День Св. Валентина

    Ингредиенты на три порции

    • сыр твердый — 150 г
    • ряженка — 1 л
    • малина — 200 г
    • сахар — 50 г
    • желатин — 10 г
    • мята (для украшения)

    Пошаговое приготовление

    1. Сыр натереть на терке, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, тонкими кружками Ф-8-10 см.
    2. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку до расплавления сыра. Затем слегка охладить и одеть сырную лепешку на перевернутый стакан или рюмку, сформировав корзинку.
    3. Охладить, затем снять корзинку с рюмки.
    4. Приготовим творожный сыр: для этого заморозим два пакета ряженки (или кефира). Затем освободим замороженные брикеты ряженки от оболочки, поместим в марлевую косынку и повесим на 6-8 часов для разморозки и стекания сыворотки. В результате получим 300 г нежнейшего творожного сыра.
    5. В 100 г малины добавить сахар, поставить на огонь и довести до кипения. Затем протереть малину через сито, освободив от семян. В малиновый сироп добавить быстрорастворимый желатин и размешать до его растворения.
    6. Взбить творожный сыр миксером, добавляя понемногу малиновый сироп. Охладить крем до начала желирования.
    7. При помощи корнетика наполнить корзинки творожно - малиновым кремом, украсить ягодами малины и листиками мяты. До подачи хранить в холодильнике. Приятного аппетита!


     
    Oeucyejjp и Vimeeoy нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Поддубняк А

    Поддубняк А Арина П

    Сообщения:
    74
    Симпатии:
    138
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    @КаролинаТ, умничка!
    Какой аппетитный рецептик сырных корзиночек с творожно-малиновым кремом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Д_Неивова и Ageoxtp нравится это.
  4. pylaeva98

    pylaeva98 Пылаева Тома

    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    124
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Одесса
     

    @КаролинаТ,:) очень аппетитное фото сырных корзиночек с творожно-малиновым кремом
     
  5. b_manya

    b_manya Белкина Маня

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    33
     

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Lsuuozh, Yqrovque и Кочуева Т нравится это.
  6. ЛюдаВ

    ЛюдаВ Волчок Люда

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нальчик
     

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Ncioean нравится это.
  7. Гречникова Д

    Гречникова Д Даша Г

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
     

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    ЛесяЮ нравится это.
  8. Okooapoe

    Okooapoe Мудра Женя

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    рецепт весьма кстати!
     
    golenko85 нравится это.
  9. Гокова В

    Гокова В Гокова Валентина

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск
     

    Спасибочки :)
     
    turonok87 нравится это.