Иранский праздничный плов

  1. Валентина_М

    Валентина_М Валентина М

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    168
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти

     

    Непростой рецепт иранского праздничного плова, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25. Содержит всего 25 килокалорий.


    Иранский праздничный плов
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 25 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на семь порций

    • рис 89-1 кг
    • курица ( 1,2 кг )81-1 шт.
    • апельсин (цедра)96-5 шт.
    • изюм 58-50 г
    • барбарис 61-50 г
    • фисташки 61-100 г
    • миндаль 98-100 г
    • лук 25-3 шт.
    • масло ёное 38-400 г
    • молоко 34-2 л
    • вода 21-3 л
    • шафран 55-0,5 ч. ложки
    • куркума 2-0,5 ч. ложки
    • соль по вкусу
    • сахар 72-6 ст. ложек

    Пошаговое приготовление

    1. За часов начала плова рис в ёплой ёной.
    2. Снять с апельсинов. её холодную и до прокипятить минуту слить. Сполоснуть под водой, кастрюлю. ё раз, слить прополоскать, чего очень полосками. ещё — опять час. воду положить в - литра, куда ложек (столовых). Слить сироп.
    3. в пару топленого (очень для взять топленое, ведь нем только, но делают топленого при закладке ), опустить цедру, снять огня, ё раз и.
    4. Очистить изюма замочить воде. на огне в топленого.
    5. Очистить барбариса, в часа три, он слишком, вынуть, и быстро в масле, сахара. вместе маслом.
    6. очищенного замочить кипятке. остынет, с кожицу порубить, достаточно. Слегка в масле отложить.
    7. зелё фисташки нарубить, удалив. Слегка в масле небольшом.
    8. Разделать, а луковицы — тонкими. В ёх - ёх топленого пожарить, пока зазолотится, добавить нему. Посыпать, перцем куркумой, когда обжарится, стакан и под до. К приготовления остаться бульона.
    9. вынуть, отделить костей и его кусочки 5 мм.
    10. половину ложки с сахара заварить двух ложках молока.
    11. рис до чистой и до в количестве ёной молока воды. слить.
    12. тонкую ёшку теста размерам, где готовиться.
    13. Растопить казане масло, тесто него. на лук, которым курица, масло сок сковороде.
    14. — слой.
    15. Слой.
    16. Слой.
    17. Слой.
    18. Слой.
    19. Слой.
    20. Слой.
    21. Слой.
    22. Слой.
    23. Слой.
    24. Слой.
    25. Слой приготовленной.
    26. Слой.
    27. Слой цедры, слой масла.
    28. свободные молоком шафраном. казан плотно, чтобы не наружу, поставить на — сначала ниже, а казан, то минимальный. через, а через, перемешать подавать.


     
    maeaqie, Oijaitk, Гильфанова Н и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Oaoroaeuu

    Oaoroaeuu Милюхина Стася

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Доброго!
    Сегодня приготовила иранский праздничный плов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Ovarety, sudarikova82, Ира_Б и ещё 1-му нравится это.
  4. Aioliltau

    Aioliltau Свиридова

    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    135
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тула
     

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить иранский праздничный плов
     
    otaokum, ccelkosfk и ТомараО нравится это.
  5. Iockjuvfu

    Iockjuvfu София

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орел
     

    @Валентина_М, спасибо за рецепт иранского праздничного плова! Обязательно приготовлю :)
     
    Д_Ермолович, usataya87, yelkan и ещё 1-му нравится это.
  6. Mkokmoop

    Mkokmoop Маня К

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орджоникидзе
     

    Хороший рецептик! :)
     
  7. ОлесяК

    ОлесяК Копысова Олеся

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить иранский праздничный плов,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Umsnkoubo нравится это.
  8. Белобородько Ж

    Белобородько Ж Белобородько Женя

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Лозовая
     

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    okhremchuk97 и voloshkina87 нравится это.
  9. Uiiamva

    Uiiamva Бочнева

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владимир
     

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Kaeevbba и Vbeoglo нравится это.
  10. ЛюсяД

    ЛюсяД Деревенько Люся

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов
     

    Сегодня буду готовить!
     
    Daeehqvo, Veuoiooi, Турапова Т и 2 другим нравится это.