Мясо по-мексикански в мультиварке

  1. Ojeecoyzo

    Ojeecoyzo Кристюша

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    116
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

     

    Традиционное мексиканское блюдо - новые необычные нотки.

    Колорит мексиканской кухни на вашем столе. Оно придется по вкусу самым взыскательным гурманам и ценителям кулинарии.

    Несложный рецепт мяса по-мексикански в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 184 килокалорий.


    Мясо по-мексикански в мультиварке
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Свинина 500 гр
    • Лук репчатый (2 шт средние или 1 шт большая) 2 шт.
    • Помидоры (либо 2 средних помидора, либо 1 большой) 2 шт.
    • Болгарский перец 2 шт.
    • Фасоль (брала 0.5 стакана мультиварки или 0.5 банки консервированной фасоли) 0.5 стак. (200 мл)
    • Кукуруза консервированая (брала 0.5 банки консервированной кукурузы) 0.5 стак. (200 мл)
    • Нут (брала 0.5 стакана мультиварки, по вкусу - в рецепте изначально не было) 0.5 стак. (200 мл)
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый (смесь перцев) по вкусу
    • Растительное масло (рекомендуется 6 ст л, но я готовлю без масла) 3 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Я беру сырую фасоль и нут, по 0.5 и того и другого мультистакана и заливаю на ночь водой.
    2. Начинаем готовку нашего мексиканского блюда! Отвариваем фасоль и нут около часа и в это время подготавливаем остальные ингредиенты.
    3. Мясо режем небольшим кубиками, обжариваем в МВ 5-7 мин на режиме «жарка» мясо, помешивая в это время, далее закрываем крышку и тушим на режиме «тушение» стандарт (у меня 1 час), но я считаю, что и 30-40 мин это максимум что нужно.
    4. Далее подготавливаем остальные ингредиенты: лук режем полукольцами, сладкий перец также, очищаем помидоры от кожуры и режем на 4/4, частей, за это время нут и фасоль будут готовы.
    5. После того как МВ закончит тушение мяса, аккуратно перекладываем его в другую посуду и поочередно начинаем заниматься овощами.
    6. Именно в этом шаге понадобиться растительно масло !!! которое я не использую, т. к. мясо пускает сок и мне его хватает для жарки овощей, а еще можно добавить немного кипяченной воды, так что этот шаг также на ваше усмотрение. Режим «жарка» овощи:
    7. 1-обжариваем лук 5 мин
    8. 2-добавляем перец и помидоры и прожариваем еще 3-5 мин
    9. 3-добавляем фасоль и нут, перемешиваем и обжариваем еще 3-5 мин
    10. 4-добавляем соль/перец/сухие приправы, перемешиваем
    11. 5-добавляем мяс
    12. Обжариваем все еще 3 мин и добавляем 0.5 банки консервированной кукурузы и для любителей - можно не много посыпать кунжутом, все перемешать и подождать 1-2 мин и выключать МВ.
    13. Ваше блюдо готово!
    14. На наш вкус - лучший гарнир к нему - это рис!
    15. У нас в семье все любят нут, поэтому я включила его в этот рецепт, изначально его не было, поэтому на усмотрение хозяйки - можете готовить без него. Так же фасоль можно брать консервированную, чем вы упростите себе данное блюдо.


     
    Тоня_К, kaduk94, zolotukhina94 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ДианаЗ

    ДианаЗ Зарецкая Диана

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Мясо по-мексикански в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    mironenkova90, Hyeqyalsf и Uexouxszj нравится это.
  4. Щурова А

    Щурова А Щурова

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск
     

    Отличный рецепт:)
    Обожаю мясо по-мексикански в мультиварке
     
    solyanik83 нравится это.
  5. tonyav

    tonyav Волковинская Тоня

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск
     

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже мясо по-мексикански в мультиварке получается здорово!
     
    m_kristina нравится это.
  6. youzai

    youzai New Member

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
     

    Рецепт мяса по-мексикански в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    А_Рыженькова и Масюто П нравится это.