Запеканка из кабачков с фаршем

  1. kjsuuomn

    kjsuuomn Active Member

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    124
    Баллы:
    33

     

    Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем - она съедается в один присест!

    Количество порций: 4

    Простой рецепт запеканки из кабачков с фаршем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 236 килокалорий.


    Запеканка из кабачков с фаршем
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 236 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • Кабачки — 5 Штук
    • Фарш — 500 Грамм
    • Лук — 2 Штуки
    • Помидоры — 500 Грамм
    • Яйца — 4 Штуки
    • Сметана — 200 Грамм
    • Томатная паста — 2 Ст. ложки
    • Сыр твердый — 100 Грамм
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Кажется, что продуктов набралось много, но сейчас увидите, что сделать запеканку из кабачков с фаршем проще простого, и много времени это не отнимет. Рассказываю, как приготовить:
    2. Итак, начнем с приготовления фарша. Для этого на масле поджарим мелко порезанный лук, а как начнет становиться прозрачным - бросаем фарш, томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешиваем, и оставим пока доходить.
    3. Теперь взобьем яйца и вмешаем их в сметану.
    4. Кабачки трем на крупной терке, отжимаем лишний сок, если таковой выделился, и солим. Таким же образом натрем сыр, а помидоры режем кружочками.
    5. Наконец - то готовим наши ингредиенты к смешению. Противень смазываем маслом, и на него ровным слоев выкладываем половину кабачков.
    6. Теперь для рецепта приготовления запеканки из кабачков с фаршем выкладываем слой фарша, а наверх - снова шар кабачков.
    7. И вот - красивенько выложим сверху помидоры, и зальем все нашей смесью из взбитых яиц и сметаны. Посыпаем сыром, и на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов.
    8. Готово!
    9. Потрясающий вкус и сочность запеканки из кабачков с фаршем, сделанной по такому простому рецепту, гарантирована! Приятного аппетита :)


     
  2. Похожие рецепты


  3. Aibehstrg

    Aibehstrg Инга

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Магнитогорск
     

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеканке из кабачков с фаршем зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Куранова П нравится это.
  4. Елисеева П

    Елисеева П Елисеева Полина

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону
     

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала запеканку из кабачков с фаршем!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Iluuucu нравится это.