Стейк зубатки в мультиварке

  1. Uvicvox

    Uvicvox Софья

    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    155
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Долгопрудный

     

    Вкусная и полезная рыба зубатка, да вот стейк из нее в мультиварке можно только пожарить. Процесс несложный, а результат получится отменным.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт стейка зубатки в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 240 килокалорий.


    Стейк зубатки в мультиварке
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Стейк
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 240 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • Стейк зубатки — 4 Штуки
    • Яйцо — 1-2 Штук
    • Мука — 4-5 Ст. ложек
    • Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Перец черный молотый — 1/1, Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Вкусная и очень полезная рыба зубатка. Но мне лично она нравится лишь в жаренном виде. Разлазится она, превращается в желейную массу, если пытаешься приготовить ее на пару или потушить. И, если вам досталась такая рыбка, а вы на даче и нет плиты, а только мультиварка, то выход один - пожарить стейки в мультиварке. Я расскажу вам, как приготовить стейки зубатки в мультиварке.
    2. Стейки моем и максимально подсушиваем бумажными полотенцами. Солим и перчим.
    3. Насыпаем в мисочку муку, в другой мисочке взбиваем яйцо.
    4. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» или «Жарка» на 40 минут, наливаем в чашу масло.
    5. Когда масло хорошо разогреется, обваливаем стейки зубатки в муке, затем в яйце и опять в муке. Выкладываем в чашу мультиварки, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
    6. Ни в коем случае не закрывайте крышку мультиварки! Если у вас толстые стейки, после того, как вы обжарили рыбу, можно сложить их в чашу мультиварки и довести рыбу до готовности под крышкой в течении 10 минут, пока мультиварка будет остывать.


     
    a_yuliya и Т_Себа нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Aoxjeqz

    Aoxjeqz Шевякова Нина

    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    132
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Aeaetooyp, wteaeee, ТомараЗ и ещё 1-му нравится это.
  4. sch_vika

    sch_vika Щегринцева Вика

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
     

    @Uvicvox, рецепт стейка зубатки в мультиварке ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  5. pashaeva83

    pashaeva83 Галя П

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Полоцк
     

    Рецепт стейка зубатки в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  6. Oiijeokgi

    Oiijeokgi Полещук

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск
     

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    uuoeuopun нравится это.