Жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком

  1. k_galya

    k_galya Киевская Галя

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    138
    Баллы:
    33

     

    Несложный рецепт жареных грибов с чесноком, петрушкой и лимонным соком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 26. Содержит всего 212 килокалорий.


    Жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Постная еда
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 212 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Свежие шампиньоны 680 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Красный перец хлопьями щепотка
    • Вода ½ стакана
    • Зеленый лук с луковицей 3 штуки
    • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
    • Крупная соль по вкусу
    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Хорошо промойте грибы, просушите и разрежьте пополам или на 4 части, в зависимости от размера.
    2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте грибы. Обжарьте 3 минуты на среднем огне, помешивая.
    3. Тем временем, мелко нарежьте зеленый лук (только белую часть).
    4. К грибам добавьте измельченный чеснок, хлопья красного перца и нарезанный лук. Влейте воду, посолите и поперчите, доведите до кипения.
    5. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте примерно 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
    6. Добавьте лимонный сок и петрушку, перемешайте и подавайте.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Мина_Щ

    Мина_Щ Щичко Мина

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Запорожье
     

    это просто очень вкусно
     
    movchan88 нравится это.
  4. jnyos

    jnyos Member

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
     

    супер задумка - буду заглядывать!