Штрудель с яблоками, манго и ананасом

 

Несложный рецепт штруделя с яблоками, манго и ананасом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 264 килокалорий.

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

Ингредиенты на шесть порций

• Яблоко 5 штук
• Ананас 1 штука
• Манго 1 штука
• Корица по вкусу
• Сахар 100 г
• Имбирь по вкусу
• Печенье 100 г
• Слоеное тесто 1 кг
• Сливочное масло 100 г
• Яйцо куриное 1 г
• Сахарная пудра 50 г

Пошаговое приготовление

1. Насыпаем сахар в сковороду.
2. Чистим яблоки, вырезаем сердцевину, очищаем от кожуры, нарезаем яблоки кубиками, добавляем в сковороду к сахару.
3. Чистим ананас, вырезаем жесткую сердцевину, тоже нарезаем кубиками, добавляем к яблокам, затем добавляем манго (тоже самое, что и с яблоками, только вырезаем косточку), если мало сока, добавляем грамм 75–100 воды (3–4 столовые ложки).
4. Добавляем по вкусу очищенный корень имбиря.
5. Затем добавляем 50 грамм масла и корицу по вкусу.
6. После этого на пергаментной бумаге, немного посыпанной мукой, тонко раскатываем тесто (купленное в супермаркете — это для ленивых).
7. Смазываем его растопленным сливочным маслом и посыпаем измельченным печеньем.
8. Затем начинку равномерно распределяем по тесту. С одной стороны оставляем примерно 10 см без начинки.
9. Потом начинаем сворачивать рулет, помогая пергаментной бумагой.
10. Затем кладем его на противень (швом вниз) и смазываем взбитым яйцом.
11. Ставим в разогретую до 180–200 градусов духовку на 40 минут.
12. После приготовления разрезаем на кусочки и посыпаем сахарной пудрой.

 

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту