Лепешки из цветной капусты

  1. Соня_О

    Соня_О Озолина Соня

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь

     

    Невероятно простой рецепт вкусных и полезных лепешек, для приготовления которых вам понадобится минимальный набор продуктов. И обратите внимание, что мы совсем не используем масло.

    Очень простой рецепт лепешек из цветной капусты, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 83 килокалорий.


    Лепешки из цветной капусты
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 83 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: 2 часа

    Ингредиенты на восемь порций

    • Цветная капуста средний кочан
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Миндальная мука 1 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. С цветной капусты срезать все твердые части, оставив только соцветия. Должно получиться около 250 граммов капусты.
    2. Соцветия мелко порубить острым ножом, чтобы текстура напоминала кускус.
    3. Для получения более нежных лепешек капустные «зерна» можно приготовить на пару 5 минут, прежде чем перейти к следующему этапу. Если этого не делать, лепешки будут более хрустящими.
    4. В отдельной миске взбить яйца и добавить их к капустным «зернам» вместе с миндальной мукой. Посолить и поперчить.
    5. Ложкой выкладывать смесь на противень, застеленный пергаментом, формируя небольшие лепешки. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут до золотистого цвета.
    6. Немного остудить, прежде чем отделять лепешки от пергамента. Подавать со свежими овощами и/или легким йогуртовым соусом.


     
    zemlyanova95 и Iauwqwk нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Репак С

    Репак С Репак

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов
     

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на лепешки из цветной капусты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  4. Eegueel

    Eegueel Юта

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кызыл
     

    Лепешки из цветной капусты для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Aowtqoza нравится это.
  5. yuskac

    yuskac Чердынцева

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск
     

    Здравствуйте Соня_О!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  6. Geeejefvq

    Geeejefvq Перфильева Валя

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокузнецк
     

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  7. p_nadezhda

    p_nadezhda Надежда

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
     

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!