Рулет с мармеладом и миндалем

  1. Малевич А

    Малевич А Малевич

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

     

    Простой рецепт рулета с мармеладом и миндалем, рецепт английской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 202 килокалорий.


    Рулет с мармеладом и миндалем
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Заморозка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Масленица

    Ингредиенты на семь порций

    • тесто слоеное 300 г
    • мармелад (абрикосовый) 250 г
    • яйца куриные (желток) 1 шт.
    • миндаль (тертый) 100 г
    • сахар 125 г
    • молоко коровье 250 г
    • корица (молотая) 1 ч. л.
    • масло сливочное 1 ст. л.
    • кукурузная мука 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,3 см и вырезать из него квадрат 28 x35 см.
    2. Мармелад смешать с миндалем, выложить смесь на квадрат из теста.
    3. Края смазать взбитым желтком, свернуть рулет и скрепить края.
    4. По верху рулета через 1 см сделать надрезы.
    5. Переложить рулет на противень, смоченный холодной водой, и выпекать 30 минут при 250 °С.
    6. Для помадки молоко смешать с сахаром, прогреть, добавить апельсиновую цедру, корицу, масло и херес.
    7. Кукурузную муку развести 2 столовыми ложками воды, влить в кипящую молочную смесь, проварить до загустения, цедру вынуть.
    8. Готовый рулет полить приготовленной горячей помадкой.


     
    СофияК, tomarac и Pqzaeopte нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ТаняЛ

    ТаняЛ Таня

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    рецептик супер!!:)
     
    orlyanskaya93 нравится это.
  4. С_Стефаненко

    С_Стефаненко Стефаненко Софья

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    s_yana нравится это.
  5. o_ksyukha

    o_ksyukha Олегович Ксюха

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
     

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Qnoenubu нравится это.