Фисташковые пирожные с карамелью

 

Простой рецепт фисташковых пирожных с карамелью, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 57. Содержит всего 637 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 637 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

Ингредиенты на пять порций

• Пшеничная мука 40 г
• Сахарная пудра 165 г
• Фисташки 160 г
• Сливочное масло 160 г
• Ванильный экстракт ½ чайной ложки
• Яичный белок 5 штук
• Тростниковый сахар 55 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом 10 форм для пирожных.
2. Просейте сахарную пудру и муку в миску. Добавьте 125 грамм измельченных фисташек, сливочное масло, слегка взбитые белки, ваниль и перемешайте ложкой.
3. Выложите тесто в формочки, поставьте на противень и пеките 15-20 минут. Оставьте в формах на 5 минут, переверните и оставьте охлаждаться.
4. Тем временем, положите сахар и 3 столовые ложки воды в небольшую сковороду и нагревайте на медленном огне, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите еще 4 минуты до состояния сиропа. Снимите с огня и перемешайте с оставшимися измельченными фисташками. Делайте все очень быстро. Полейте карамелью пирожные и посыпьте сахарной пудрой.

 

 

спасибо за отличный рецепт!

 

 

я слабо разбираюсь в фисташковых пирожных с карамелью, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

 

я слабо разбираюсь в фисташковых пирожных с карамелью, но с этим рецептом вышло очень здорово!