Салат с куриной печенью с соусом из малины

  1. Eoiiktii

    Eoiiktii Аделя Б

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Набережные Челны

     

    Непростой рецепт салата с куриной печенью с соусом из малины, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 214 килокалорий.


    Салат с куриной печенью с соусом из малины
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество калории: 214 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • Куриная печень 400 г.
    • Малина 100 г.
    • Бальзамический крем 3 ч. ложк
    • Оливковое масло 5 ст. ложк
    • Лимонный сок 0.5 ч. ложк
    • Салат латук 100 г.
    • Рукола 100 г.
    • Пищевая соль 5 г.
    • Перец черный молотый 5 г.
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложк
    • Кедровые орехи 2 ст. ложк
    • Помидоры черри 5 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Представляю Вашему вниманию рецепт замечательного легкого салата с куриной печенью. Такой салат отлично подойдет для людей, следящих за своим весом, да и летом станет прекрасной питательной альтернативой жирным блюдам. Готовится он очень просто и быстро. Куриную печень моем, солим и перчим. Обжариваем на сковороде 7-8 минут на подсолнечном масле. Главное не пережарить печень. Отставляем в сторону. Этот салат можно есть как в теплом, так и холодном виде.
    2. Салат моем, хорошо промокаем бумажными салфетками и раскладываем по тарелкам. У меня салат порционный, но можно делать и в большой пиале.
    3. Готовим соус. В блендер кладем малину, наливаем оливковое масло, добавляем пол - ложки лимонного сока, бальзамический соус. Измельчаем. Если получился слишком густой соус, добавляем еще немного оливкового масла. Соус получается достаточно насыщенный на любителя. Естественно, можно добавить меньше малины и тогда соус будет более простой со слабым малиновым вкусом.
    4. На салат выкладываем печень, которую предварительно режем на небольшие кусочки.
    5. Поливаем печень малиновым соусом. При желании можно добавить в салат помидоры черри и обжаренные кедровые орешки. Приятного аппетита!


     
    Ася_В, Кахаева Л и ИннаО нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Aahatomxr

    Aahatomxr Апимашко Алиса

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
     

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Ueeoqkl, b_toma, Nokoooqtw и ещё 1-му нравится это.
  4. СнежаннаП

    СнежаннаП Снежанна

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Одинцово
     

    Я с дочкой делаем салат с куриной печенью с соусом из малины. Довольно вкусно выходит :)
     
    АнютаС нравится это.
  5. sharko80

    sharko80 Алена

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Славянск
     

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    v_alisa и Uomfgeoej нравится это.
  6. Г_Кочегарова

    Г_Кочегарова Галя К

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!