Куриная печенка с лисичками

  1. Eitcjqbh

    Eitcjqbh Шашмурина Александра

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    114
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

     

    В Дании королевским указом еще от позапрошлого века запрещено собирать дикорастущие грибы. Вот с тех самых пор датчане их и не собирают (нам бы такое послушание!), а покупают в магазинах выращенные в теплицах шампиньоны, белые и лисички. Но блюда из них королевские подданные готовят просто превосходные.

    Несложный рецепт куриной печенки с лисичками, рецепт датской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 7 мин. Содержит всего 226 килокалорий.


    Куриная печенка с лисичками
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Датская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Технология приготовления: Жарка
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 7 мин
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Обед, Романтический ужин, Ужин

    Ингредиенты на четыре порции

    • 500 г куриной печенки
    • 200 г лисичек
    • 1 небольшая луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 ст. л. протертых помидоров
    • 4 веточки петрушки
    • 1 веточка базилика
    • 100 г сыра чеддер
    • 4 ст. л. растительного масла
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Печенку нарежьте крупными кусочками. Лисички разрежьте на 2 или 4 части.
    2. Лук и чеснок очистите и измельчите.
    3. Разогрейте в сковороде 1 ст. л. масла, на сильном огне обжарьте лук и чеснок, 3 мин. Добавьте печенку и лисички, готовьте на сильном огне, помешивая, 5 мин.
    4. Уменьшите огонь, добавьте мякоть томатов, посолите и поперчите, перемешайте и готовьте 7 мин.
    5. Натрите сыр на терке, измельчите базилик и петрушку. Перед подачей смешайте печенку с сыром, посыпьте зеленью.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

    Лисички – самые расчудесные грибы на свете, хотя бы уже потому, что растут non-stop все три летних месяца. Но не в сезон их, конечно, можно заменить другими грибами – хоть культивированными свежими, хоть лесными замороженными. Надо ли говорить, что особо хороши в этом блюде белые?



     
    s_alla нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Eoxgfzod

    Eoxgfzod Забалуева Люля

    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    157
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орск
     

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  4. rakhmanina91

    rakhmanina91 Рахманина Ярослава

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Артёмовск
     

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото куриной печенки с лисичками очень аппетитно выглядит!!!
     
    Э_Инсода нравится это.
  5. qvhrz

    qvhrz Member

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
     

    А что вы нашли в куриной печенке с лисичками??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Ezsiuetie и Oiguoiam нравится это.
  6. Uhaurlk

    Uhaurlk Вита Г

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород
     

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Acgqxree, Eebjven и Oouieyo нравится это.
  7. maiorova97

    maiorova97 Майорова Женя

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск
     

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    ТаняШ и Ihetgfue нравится это.
  8. Opxeuvait

    Opxeuvait Максимцова Светлана

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Жанаозен
     

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    АнуляШ и Шапунова Т нравится это.