Минестроне весенний с песто

  1. Гречникова Д

    Гречникова Д Даша Г

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина

     

    Сложный рецепт минестроне весенний с песто, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 479 килокалорий.


    Минестроне весенний с песто
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 479 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Цукини 250 г
    • Морковь 150 г
    • Сладкий красный лук 1 штука
    • Мангольд ⅓ пучка
    • Помидоры 1 штука
    • Зеленый горошек 60 г
    • Петрушка 1 пучок
    • Салат радиккьо ½ штуки
    • Латук ½ пучка
    • Овощной бульон 2 л
    • Соль по вкусу
    • Паста фарфалле (бабочки) 150 г
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Базилик 1 пучок
    • Кешью 50 г
    • Тертый сыр пармезан 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь и цукини помыть, лук почистить и мелко порубить. В глубокой сковороде разогреть немного масла и слегка обжарить овощи.
    2. Помидор и петрушку крупно порубить, добавить к овощам, салаты также нашинковать и добавить. Добавить горошек и влить бульон. Довести до кипения. Добавить пасту, посолить, поперчить, убавить огонь и варить минут 10–15.
    3. У базилика оборвать листья, переложить в ступку и растереть, добавив соли. Добавить орешки, продолжая растирать, всыпать пармезан, добавить масло и перемешать. Поставить соус в холодильник.
    4. Латук и радиккьо нашинковать и всыпать в кастрюлю. Подавать суп, выложив сверху песто и посыпав базиликом.


     
    Татьяна_А и ПолинаЧ нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Oijxigd

    Oijxigd Улья

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    143
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Балашиха
     

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Onijujxw нравится это.
  4. Фесенко М

    Фесенко М Фесенко

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
    Yhdbeei нравится это.
  5. Ocenhtol

    Ocenhtol Толкачева Соня

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Миасс
     

    спасибо! Беру в закладки.
     
    МилаЛ и Ogieoxlie нравится это.