Простой рецепт домашнего майонеза на яичных желтках, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 1 порциюИнгредиенты на одну порциюЯичный желток 2 гРастительное масло 200 млСахар ½ чайной ложкиСоль 4 гУксус 1 столовая ложкаВода 1 столовая ложкаГорчица 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеЖелтки взбивать миксером в течение одной минуты с солью, сахаром и горчицей.Непрерывно взбивая, вливать тонкой струйкой растительное масло.Непрерывно взбивая, ввести уксус и воду.