Тортеллини с курицей, сыром и мускатным орехом

  1. Зинка_С

    Зинка_С Скоробогатова Зинка

    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина

     

    Простой рецепт тортеллиней с курицей, сыром и мускатным орехом, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 48. Содержит всего 224 килокалорий.


    Тортеллини с курицей, сыром и мускатным орехом
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня, Торты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 224 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Куриная грудка 300 г
    • Сливки 20% - ные 1 столовая ложка
    • Тертый сыр пармезан 100 г
    • Яичный желток 2 штуки
    • Лимонная цедра 50 г
    • Мускатный орех по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Отварить филе куриной грудки и мелко порезать. Добавить сливки, тертый пармезан, цедру лимона, желтки, мускатный орех, соль и перец.
    2. Вырезать из теста кружочки, выложить на середину начинку и лепить как пельмени, делая отверстие чуть больше, чем у пельменей.
    3. В кипящую подсоленную воду опустить тортеллини, варить 6-8 минут, вынуть шумовкой и подавать.
    4. Тортеллини по желанию можно полить сливочным соусом, добавить сливочного масла или посыпать тертым пармезаном.

    Как приготовить тесто для тортеллини смотрите здесь



     
    boasu нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. n_marianna

    n_marianna Нарыжнева Марианна

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
     

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  4. Fkhemoee

    Fkhemoee Женя

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
     

    Рецепт тортеллиней с курицей, сыром и мускатным орехом понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    СашаХ нравится это.
  5. Т_Томаева

    Т_Томаева Таша

    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Луганск
     

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Галя_Е нравится это.
  6. Otcoelg

    Otcoelg Лущенкова Юта

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск
     

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Валя_Т, Owegjoof, yodolbbaf и ещё 1-му нравится это.
  7. Eorluis

    Eorluis Лизавета Г

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Подольск
     

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  8. aaniuf

    aaniuf New Member

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
     

    Уже делала два раза получается обалденно.