Куриный суп с овощами

  1. maeaqie

    maeaqie Active Member

    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    146
    Баллы:
    33

     

    Полезный и питательный куриный суп с овощами должен быть в рационе каждого, чтобы обеспечить правильное питание. Показываю и рассказываю, как приготовить куриный суп с овощами для всей семьи!

    Я этот суп называю витаминный набор, все в нем есть. И он получается легким! Это идеально для тех, кто сидит на диетах или не может позволить себе кушать жирную пищу. Чтобы приготовить куриный суп с овощами можете взять не только куриные ножки, но я их считаю оптимальным вариантом: бульон получается питательным, аппетитным (а не совсем безвкусным, как на филе), но и мяса на ножках достаточно для супа. Овощи можете добавить любые, по вкусу.

    Количество порций: 4

    Непростой рецепт куриного супа с овощами, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 277 килокалорий.


    Куриный суп с овощами
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • Масло растительное — 1 Ст. ложка
    • Чеснок — 6-8 Зубчиков
    • Корень имбиря — 30 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Перец халапеньо — 0,5 Штуки
    • Куриные ножки — 5 Штук
    • Стебель сельдерея — 4 Штуки
    • Морковка — 4 Штуки
    • Цукини — 2 Штуки
    • Грибы — 8 Штук
    • Специи, зелень — По вкусу
    • Кудрявая капуста Кале — 1-2 Штук

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте все ингредиенты.
    2. Порежьте лук кубиками, чеснок измельчите. Налейте в казан или кастрюлю с толстыми стенками масло растительное и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Можете обжарить их и на сковороде.
    3. Порежьте небольшими кусочками корень имбиря, перец халапеньо почистите от семечек и тоже порежьте некрупно.
    4. Добавьте перец и имбирь в кастрюлю к луку и чесноку. Куриные ножки подготовьте к варке.
    5. Выложите курицу к овощам в кастрюлю, перемешайте, чтобы она слегка обжарилась со всех сторон.
    6. Влейте воду, чтобы она покрывала куриные ножки. Продолжайте варить на среднем огне минут 20-30. Варить нужно до тех пор, пока мясо не будет легко отделяться от кости.
    7. Пока варится курица, порежьте все остальные овощи, а также грибы на небольшие кусочки. Но и мелко не стоит резать.
    8. Добавьте овощи в кастрюлю и варите еще минут 15-20, до готовности всех овощей. Перед подачей обязательно обрежьте мясо курицы с костей, чтобы они в супе не плавали. Рекомендую сбрызнуть соком лайма суп перед подачей. Приятного аппетита!


     
    Euawoeaf и kandelaki88 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. АлисаЩ

    АлисаЩ Алиса Щ

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    91
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Оооочень вкусно получилось
     
    Aibehstrg и dugah нравится это.
  4. shashkova77

    shashkova77 Шашкова Людмила

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Славянск
     

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    С_Штыхова, p_roza и Зинка_П нравится это.
  5. Uipvmoo

    Uipvmoo Женя

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Калуга
     

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю куриный суп с овощами
     
    Валя_Н и Вайчулис Э нравится это.
  6. Петрухины Л

    Петрухины Л Петрухины Люда

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан
     

    рецептик супер!!:)
     
    Oshuvpg и АлександраД нравится это.