Десерт Тайна Кленового листа

  1. Томара_Г

    Томара_Г Говорунова Томара

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Простой рецепт десерта Тайна Кленового листа, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 34 килокалорий.


    Десерт Тайна Кленового листа
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 34 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • груша – 1 шт.
    • креветки – 500 г
    • авокадо – 1 шт.
    • манго – 1 шт.
    • брусника – 200 г
    • сироп кленовый – 50 мл
    • сахар (песок) – 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Авокадо, грушу, манго разрезать вдоль. Удалить косточки. Осторожно вырезать мякоть, формируя фруктовые тарелочки. Мякоть измельчить в блендере.
    2. Из ягод брусники отжать сок. Жмых залить 100 г воды, положить сахар и варить 7 минут. Остудить, протереть через сито, добавить отжатый сок брусники. Осторожно ввести кленовый сироп, аккуратно помешивая.
    3. 3 ст. л. полученного мусса переложить в другую чашку. Оставшуюся часть тонкой струйкой влить в блендер, перемешивая до однородной массы.
    4. Разложить во фруктовые тарелочки авокадо, груш, манго и полить ягодным муссом по 1 ч. л.
    5. Для приготовления карамели 1 ч. л. ягодного мусса и 5 ч. л. сахара растопить на сковороде до стеклянного блеска. Из карамельной глазури сформировать красный Кленовый лист по сделанному трафарету.
    6. Креветки очистить от панциря. Аккуратно разместить в каждой тарелочке.


     
    oyxeum, Л_Шлык и Psaiiouvo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Splvsojr

    Splvsojr Голубь Диана

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Борисполь
     

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  4. Lisxwbo

    Lisxwbo Сербова Олеся

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владивосток
     

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Марианна_З, Xaiyfkv, Oitwgmv и 2 другим нравится это.