Повидло из земляники

 

Повидло из земляники - мое любимое. Готовил его и из лесной, и из садовой земляники - получается одинаково вкусно и, что немаловажно, полезно. А уж как пахнет повидло из земляники - ммм, слов нет!

Количество порций: 15-17

Очень простой рецепт повидла из земляники, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 233 килокалорий.

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Повидло

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

Ингредиенты на десять порций

• Земляника — 10 Килограмм
• Вода — 500 Миллилитров
• Сахар — 6 Килограмм

Пошаговое приготовление

1. Повидло из земляники готовится очень просто.
2. Перебираем, моем наши ягоды и даем им обсохнуть. Для повидла нужна только спелая ягода без признаков порчи.
3. Кладем землянику в кастрюлю и при помощи пестика или толкушки хорошенько ее давим.
4. В полученную массу вливаем воду, ставим на медленный огонь и увариваем ягоды до полного размягчения.
5. Как только ягоды размякли, убираем массу с огня и протираем через сито. Затем добавляем в массу сахар и вновь увариваем до готовности - около 20-25 минут.
6. Снимаем наше земляничное повидло с огня, даем немного остыть, после чего разливаем повидло по стерилизованным банкам. Банки закручиваем и отправляем на хранение в сухое и прохладное место.
7. Готово. Зимой открываем по баночке и наслаждаемся вкуснейшим повидлом из земляники

 

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!