Пирог с вареньем

  1. Скоков Г

    Скоков Г Скоков

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Семей

     

    Простой рецепт пирога с вареньем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 55. Содержит всего 202 килокалорий.


    Пирог с вареньем
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • мука 1 кг
    • масло сливочное 350 г
    • сахар 1 стакан
    • яйца 6 шт.
    • молоко 1,5 стакана
    • соль 1 ч. ложка
    • дрожжи 40 г
    • варенье 2 стакана

    Пошаговое приготовление

    1. В теплом молоке разводят дрожжи с четырьмя стаканами муки и ложкой сахара. Опару ставят в теплое место до готовности.
    2. В готовую опару кладут остальные продукты, кроме варенья и одного яйца. Тесто хорошо вымешивают и выбивают на столе, после чего ставят в теплое место для брожения на 1,5-2 часа.
    3. Готовое тесто выкладывают на стол, посыпанный мукой, и формуют в брусок. От бруска отрезают небольшой кусок теста для отделки пирога. Сформованный брусок раскатывают в виде прямоугольника, если пирог предназначен для выпечки на противне, или круга, если пирог предназначен для выпечки в круглой форме или в большой сковороде.
    4. Раскатанный пласт укладывают на заранее подготовленный противень, выравнивают руками и кладут варенье, распределяя его равномерно по всему пирогу. Края пирога чуть загибают вверх.
    5. Из оставшегося куска теста раскатывают длинный тонкий жгут, который укладывают в виде решетки сверху на пирог.
    6. По краям пирог смазывают яйцом или водой и укладывают рантик из теста. Пирог ставят на расстойку в теплое место на 15-20 минут.
    7. После этого бортик и решетку на пироге смазывают яйцом. Выпекают пирог при температуре 200 градусов в течение 50-60 минут.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Шадрикова Т

    Шадрикова Т Шадрикова Тася

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Светлогорск
    valyar и Aiuuyes нравится это.
  4. zadorozhnaya78

    zadorozhnaya78 Танюша

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Брянск
     

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пирога с вареньем очень аппетитно выглядит!!!
     
    moskalenko92 нравится это.