Несмотря на то, что сейчас осень, и солнышко уже не греет, хочется себя порадовать чем-то вкусненьким, предлагаю вам рецепт приготовления салата из курицы и яиц, очень вкусный, быстрый и праздничный! Питательный и вкусный салат можно приготовить очень быстро. Этот рецепт приятно удивит всех гурманов. Изысканный и простой рецепт салата из курицы с яйцами не оставит вас равнодушными.Количество порций: 3-4Несложный рецепт салата с курицей и яйцом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 261 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедИнгредиенты на шесть порцийКуриное филе — 1 ШтукаХлеб белый — 300 ГраммПомидоры черри — 15 ШтукЯйца перепелинные — 10 ШтукОливковое масло — 6 Ст. ложекЧеснок — 3 ЗубчикаЛимонный сок — 2 Чайных ложкиГорчица — 1 Чайная ложкаСоль, перец — По вкусуСпеции Прованские травы — По вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления нашего салата из курицы и яиц нам потребуется нарезать хлеб кубиками и поставить в духовку, до тех пор пока хлеб не подсушитсяПока хлеб сушится, возьмите куриное филе и порежьте на маленькие кусочки, но сильно не мельчите, в этом салате все продукты порезаны крупно, от того и весь смак.Возьмите сковородку и поставьте на огонь разогреваться, налейте туда масла, когда сковородка разогреется, киньте туда курицу, приправленную, прованскими травами. И поджарьте его до легкой корочки.Теперь приступим к одному из самых важнейших ингредиентов салата - заправке. Для этого нам понадобится мисочка, куда мы выдавим чеснок, который зальем 3 ст. ложками оливкового масла, лимонным соком и горчицей. После чего все поперчим и посолим, и хорошенечко перемешаем.Поставьте яйца варится, а в это время поместите в салатницу хорошо прожаренное филе. А когда яйца сварятся, почистите их, нарежьте на половинки и добавьте к куриному филе.Вслед за яйцами в салат отправляются нарезанные на половинки помидоры черри и сухарики.Заправьте всю эту красоту соусом и перемешайте. Подавайте к столу уже остывшим. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с курицей и яйцом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
