Несложный рецепт кукурузного хлеба с зеленью и чесноком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 794 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда, ХлебВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 794 килокалорийКоличество порций: 4 порцииИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 120 гПшеничная мука 170 гКукурузная мука для поленты 375 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиМолотый перец чили ½ чайной ложкиЯйцо куриное 3 штукиМолоко 190 млРубленая петрушка 2 столовые ложкиШнитт - лук 2 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеСмешать муку, разрыхлитель и чили. Добавить поленту (кукурузную крупу мелкого помола) и хорошо размешать.Сделать углубление в центре, добавить 90 г растопленного сливочного масла, слегка разболтанные яйца и молоко, всё перемешать.Смазать маслом продолговатую форму для выпечки (у меня 25*13), выстелить форму пергаментной бумагой.Выложить смесь в форму. Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Вынуть хлеб на решетку и охладить не менее 10 минут.Готовим масло с зеленью и чесноком: смешиваем размягченное сливочное масло, петрушку, шнитт - лук, раздавленный чеснок, солим.Острым ножом нарезать хлеб на ломтики, намазываем их маслом и выпекаем еще 5 минут. Приятного аппетита!
