Банановый пудинг с кардамоном

  1. l_zinka

    l_zinka Лебедева

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18

     

    Пудинг из банана — очень нежное и ароматное блюдо. Я использовала ванильный сахар с добавлением натуральной ванили, что придало пудингу деликатный ванильный привкус. Кардамон брала в зёрнах, содержимое одного зёрнышка достаточно для приготовления 2 небольших порций. Крахмал можно использовать картофельный.

    Несложный рецепт бананового пудинга с кардамоном, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 часа 25 мин. Содержит всего 183 килокалорий.


    Банановый пудинг с кардамоном
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 3 часа 25 мин
    • Количество калории: 183 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Десерт, ужин, завтрак

    Ингредиенты на две порции

    • Бананы 160 г
    • Кардамон 1 шт.
    • Крахмал кукурузный 1 ст. л.
    • Масло сливочное 20 г
    • Молоко 200 мл
    • Сахар 20 г
    • Сахар ванильный 2 г
    • Соль 1 г
    • Шоколад молочный 10 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить основные компоненты: молоко, банан, сливочное масло, яйцо, сахар.
    2. Яйцо немного взбить, добавить крахмал, размешать, чтобы не было комочков.
    3. Молоко довести до кипения вместе с сахаром, ванильным сахаром, небольшой щепоткой соли и кардамоном. Тонкой струйкой влить молоко в миску с яйцом и крахмалом, постоянно помешивая. Перелить массу назад в кастрюлю, нагреть на небольшом огне до загустения.
    4. Снять с огня, добавить пюре из мякоти банана и сливочное масло. Перемешать.
    5. Разлить по формочкам, дать остыть и на 3 часа поставить в холод. При подаче посыпать тёртым шоколадом.


     
  2. Похожие рецепты


  3. mikhalyova98

    mikhalyova98 Михалёва Саша

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь
     

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Omsosmnoo нравится это.
  4. Пиксаева А

    Пиксаева А Ариша

    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    117
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Oybqupfi и Rowtawi нравится это.