Суп с лапшой и фрикадельками по-узбекски

  1. malanova83

    malanova83 Маланова Роза

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

     

    Несложный рецепт супа с лапшой и фрикадельками по-узбекски, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 56. Содержит всего 242 килокалорий.


    Суп с лапшой и фрикадельками по-узбекски
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 242 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • вода 1,5 л
    • конина 200 г
    • луковицы 7 шт.
    • картофель (клубни)2 шт.
    • яйца 1 шт.
    • перец сладкий 1 шт.
    • перец красный молотый 0,5 ч. ложки
    • зелень укропа 1 пучок
    • мука 0,5 стакана
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусками и пропустить через мясорубку вместе с очищенным луком.
    2. Фарш посолить, добавить красный перец и перемешать.
    3. Из полученной массы сформовать фрикадельки.
    4. Из муки, соли, яйца и 1/1, стакана воды замесить крутое тесто, раскатать его в тонкий пласт и нарезать лапшой.
    5. Сладкий перец и картофель очистить, нарезать соломкой, поместить в кастрюлю с кипящей водой, варить 5 минут, после чего добавить в суп фрикадельки и варить 10 минут.
    6. Затем всыпать лапшу и соль и продолжать варить суп еще 10 минут.
    7. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью укропа и подать к столу.


     
  2. Похожие рецепты


  3. lyudmilac

    lyudmilac Людмила Ч

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск
     

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Гавриленко Е и Ecowjwweo нравится это.