Луковый суп с картофелем

  1. zinkag

    zinkag Гангрская

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Златоуст

     

    Простой рецепт лукового супа с картофелем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 42. Содержит всего 263 килокалорий.


    Луковый суп с картофелем
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Масло сливочное - 50 г
    • Лук порей (мытый и мелко резанный) - 2 шт.
    • Лук репчатый мелкий (чищеный и мелко резанный) - 1 шт.
    • Картофель (чищеный и мелко резанный) - 350 г
    • Куриный или овощной бульон - 900 г
    • Соль - по вкусу
    • Черный молотый перец - по вкусу
    • Петрушка свежая (рубленая) для сервировки

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить луковый суп: 1. В большой чугунной кастрюле (казанке) разогреть на среднем огне 2 столовые ложки сливочного масла. Высыпать в кастрюлю порей и репчатый лук, готовить, помешивая, около 7 минут, до мягкого состояния, но не допустить изменения в цвете.
    2. Выложить в кастрюлю картофель и готовить 2-3 минуты, затем залить овощи бульоном и довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить луковый суп примерно 30-35 минут.
    3. Готовый луковый суп посолить и поперчить по вкусу, снять кастрюлю с плиты, ввести оставшееся сливочное масло, перемешать. Подавать луковый суп в порционных тарелках, украсив петрушкой.


     
    labushev84 и Wcnookhon нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Краева Ю

    Краева Ю Краева Юляша

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Вот это да! Какой красивый рецептик лукового супа с картофелем! А вкусный и простой!
     
    aofaapu нравится это.
  4. А_Агибалова

    А_Агибалова Анна А

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Жуковский
     

    Вот это да! Какой красивый рецептик лукового супа с картофелем! А вкусный и простой!
     
    Iaooieoq, ТоняХ и ulyam нравится это.
  5. Турская Л

    Турская Л Турская Лиля

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Гомель
     

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    pekbuu, Dfooonn, m_tasha и 2 другим нравится это.
  6. В_Ниценко

    В_Ниценко Виолетта

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Hoopuye нравится это.
  7. Iyonepo

    Iyonepo Барсикова

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    prolubnikova78 нравится это.