Пепероната

  1. Бутузова Р

    Бутузова Р Бутузова Рита

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Простой рецепт пеперонаты, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 29. Содержит всего 127 килокалорий.


    Пепероната
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты из овощей
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 127 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Болгарский перец — 3-4 шт
    • Баклажан — 1 шт
    • Сыр фета — 200 г
    • Кинза — 1 пучок
    • Кедровые орешки — 1 ст. л.
    • Зубчик чеснока — 1 шт
    • Оливковое масло — 1/1, стак.
    • Листья салата — 3-4 шт
    • Соль — по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Перцы и баклажан запечь в духовке. Запеченные овощи переложить в полиэтиленовый пакет.
    2. Закрыть пакет и дать овощами остыть.
    3. Затем очистить. Крупно нарезать и сложить в миску. Приготовить соус песто с кинзой.
    4. Кинзу мелко порубить и сложить в чашу блендера вместе с кедровыми орешками, зубчиком чеснока.
    5. Добавить пол стакана оливкового масла и 1 щепотку соли. Перебить блендером, но не до однородности, а немного, чтобы сохранить цвет. Добавить к запеченным овощами крупно нарезанный сыр и соус песто. Перемешать. Подавать выложив на листья салата, дав предварительно немного настояться, украсив веточкой петрушки. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. К_Хлыстова

    К_Хлыстова Хлыстова Катя

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чернигов
     

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Габчак Т и raadm нравится это.
  4. Калабина С

    Калабина С Калабина Софья

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Луцк
     

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  5. Ozipoeuxe

    Ozipoeuxe Басиева Марианна

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Абакан
     

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Gohalaqaj и Iegjofogo нравится это.
  6. Iiburah

    Iiburah Секси Даша

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Вологда
     

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  7. Meoiouoxp

    Meoiouoxp Плявинская Инга

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск
     

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пеперонаты... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    ipuhzoo и Инга_Ц нравится это.