Несложный рецепт пирога с инжиром и медом, рецепт украинской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 153 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: ПикникИнгредиенты на одиннадцать порциймасло сливочное 200 гсахар 200 гсметана 2 ст. л.яйца куриные 2 шт.цедра лимона 1 ст. л.инжир (свежий) 6-8 шт.мед 2 ст. л.сахарная пудра 2 ст. л.мука 240 гразрыхлитель 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеМасло взбить миксером до однородной массы.Добавить яйца, сахар, сметану, разрыхлитель, хорошо размешать.Потихоньку всыпая муку, взбить миксером до легкого, пушистого теста.Распределить равномерно тесто в смазанной сливочным маслом форме.Разложить нарезанный на четвертинки инжир.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 (у меня была силиконовая форма диаметром 24 см).Совет.Чтоб дно пирога не пригорало, можно поставить форму с пирогом в поддон с водой.Через 40 минут достать пирог, полить медом, вернуть в духовку, чтоб зарумянился (минут на 5-10).Посыпать готовый пирог сахарной пудрой, цедрой, подать с фруктами.Можно наслаждаться нежнейшим кусочком с ароматным травяным чаем!Приятного аппетита!
