Томатный суп с сыром

  1. Н_Трубицына

    Н_Трубицына Нютка

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дзержинск

     

    Сегодня предлагаю приготовить томатный суп с сыром. Такие супы занимают первые места среди любимчиков, особенно в теплое время года. К тому же, польза томатных супов очевидна. Попробовать рекомендую!

    Такой рецепт очень по душе всем лактовегетарианцам. Ведь в супе не содержится ничего лишнего, только овощи, сметана, нежный сыр и специи. Основу рецепта составляют помидоры. Они хороши на вкус и очень полезны для сердца, кожи, зрения и волос. Полезный и вкусный супчик!

    Количество порций: 7

    Несложный рецепт томатного супа с сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 248 килокалорий.


    Томатный суп с сыром
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 248 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на семь порций

    • Помидоры — 1 Килограмм
    • Перец сладкий — 2 Штуки
    • Морковь — 2 Штуки
    • Лук — 1 Штука
    • Сыр — 200 Грамм
    • Сметана — 200 Грамм
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Сахар — 1 Щепотка
    • Специи — 1 Ст. ложка
    • Зелень — 1 Пучок

    Пошаговое приготовление

    1. Промываем хорошенько томаты, делаем на каждом надрез в виде крестика, обдаем помидоры крутым кипятком. Это нужно для того, чтобы затем без труда снять с них шкурку.
    2. Режем помидоры на четвертинки, чтобы затем они легче перемололись. Отправляем наши драгоценные томаты в блендер. Измельчаем до пюреобразного состояния.
    3. Чистим остальные овощи. Промываем их водой. Режем на кубики. Обжариваем на сковороде, смазанной маслом, морковку, перец и репчатый лук, порезанные произвольно. Время жарки - 15 минут. Овощи должны стать мягкими и чуть золотистыми.
    4. В кастрюлю выливаем томатную массу, добавляем сахар и обжаренные овощи. Ставим на средний огонь. Как закипит, убавляем огонь до минимального. Томим массу около 5 минут.
    5. Теперь приступим к заправке. Смешиваем порубленный чеснок со специями и сметаной. Добавляем немного масла. Заправка готова.
    6. Смешиваем заправку с томатной массой. Можно еще раз пройтись блендером для достижения идеальной однородности супа. Сверху кладем тертый сыр и свежую зелень. Приятного аппетита!


     
    t_tatyana и Loomsem нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Iaswaelu

    Iaswaelu Петлица

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орск
     

    Надо попробовать приготовить томатный суп с сыром
     
    Uizfazvw нравится это.
  4. b_inna

    b_inna Биржева Инна

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
     

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант томатного супа с сыром
     
    pozhidaeva76 нравится это.
  5. Шарибзянова С

    Шарибзянова С Шарибзянова Серафима

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Находка
     

    Вот это да! Какой красивый рецептик томатного супа с сыром! А вкусный и простой!
     
    poltarak76 и ipuhzoo нравится это.