Дрожжевое тесто на кефире

  1. Khsbslot

    Khsbslot Ира Е

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

     

    Простой рецепт дрожжевого теста на кефире, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 369 килокалорий.


    Дрожжевое тесто на кефире
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 369 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Маргарин 100 г
    • Соль по вкусу
    • Кефир 300 г
    • Сухие дрожжи 30 г
    • Пшеничная мука 500 г
    • Сахар 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Дрожжи размельчить, положить на дно небольшой баночки, засыпать чайной ложкой сахара, залить теплым молоком или водой на одну треть баночки, плотно закрыть, поставить в теплое место.
    2. Муку просеять в большую миску холмиком, сделать углубление. Влить дрожжи, перемешать, захватывая ложкой немного муки, постепенно влить подогретый кефир, взбитое яйцо с сахаром, соль, разведенную в столовой ложке воды.
    3. Замесить тесто до консистенции сметаны. Накрыть тесто салфеткой и поставить в теплое место.
    4. Когда оно поднимется, хорошенько вымесить и добавить растопленный маргарин или масло. Поставить еще раз для подъема.
    5. Вымесить еще раз тесто, добавить, если надо, муки. Тесто не должно быть крутым.


     
    eoabohe, prudius92 и zubanyuk93 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Icoaupeo

    Icoaupeo Дария

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шостка
     

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  4. Uwewudova

    Uwewudova Ледовская Лилия

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
     

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Масленникова А нравится это.
  5. Скалкина А

    Скалкина А Скалкина Аська

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петропавловск
     

    Очень довольна дрожжевым тестом на кефире! Благодарю за рецепт.