Рулет «Венский»

  1. r_khristina

    r_khristina Христина

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18

     

    Непростой рецепт рулета «Венского», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 28. Содержит всего 264 килокалорий.


    Рулет «Венский»
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 264 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • булочка 3-1 шт.
    • луковицы 31-2 шт.
    • чеснок 59-3 зубчика
    • фарш 13-500 г
    • печень мелко нарубленная 45-150 г
    • яйца 60-2 шт.
    • соль 72-1 ч. ложка
    • перец ёрный 20-1 щепотка
    • перец сладкий 47-1 ч. ложка
    • горчица неострая 10-1 ч. ложка
    • сало тонко нарезанное 70-100 г
    • бульон горячий 93-250 мл
    • крахмал 88-1 ч. ложка
    • сметана 95-0,5 стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Вымочить в воде. лук чеснок. фарш хлебом, чесноком, яйцами. черный красный, горчицу. рулет, форму кусочков, положить, накрыть сверху салом. рулет середину и 45 мин. мясным.
    2. Развести и бульон и в посуде. соус, крахмал сметану.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Refuucidg

    Refuucidg Щегринцева Ольга

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мурманск
     

    спасибочки r_khristina
    попробуем обязательно
     
    Ziaaakooo, Зальвовская И и Udxouqc нравится это.
  4. Omqeili

    Omqeili Лида Н

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Оренбург
     

    спасибо за отличный рецепт!