Салат «Китайский»

 

Несложный рецепт салата «Китайского», рецепт турецкой кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Новый год

Ингредиенты на три порции

• лук 200 г
• морковь 1 кг
• свинина 250 г
• масло подсолнечное 60 г
• кунжут 10 г
• сахар 2 ст. л.
• соевый соус 20 г
• перец красный (молотый) по вкусу
• чеснок 1 зубчик
• соль

Пошаговое приготовление

1. Морковь нарезать тонкой соломкой, добавить соевый соус, красный молотый перец, соль и перемешать.
2. Сварить сахарный сироп из 2-х ст.
3. л.
4. воды и сахара.
5. Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный лук до появления золотистого цвета.
6. Свинину нарезать брусочками и обжарить вместе с луком.
7. Лук со свининой охладить, выложить в морковь, перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, измельченный чеснок и еще раз все тщательно перемешать.
8. Приятного аппетита!