Панна-котта классическая

 

Простой рецепт панна-котты классической, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 473 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 473 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

Ингредиенты на две порции

• Ванильный стручок 1 штука
• Клубника 30 г
• Молоко 200 мл
• Сливки 33% - ные 200 г
• Желатин в пластинах 10 г
• Сахар 30 г

Пошаговое приготовление

1. Пластины желатина замочите в холодной воде на 7 минут.
2. Сливки и молоко залейте в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.
3. Разрежьте ваниль вдоль на 2 части, соскребите ножом семена ванили и добавьте в кастрюлю.
4. Добавьте замоченные ранее пластины желатина.
5. Тщательно перемешайте, разлейте на 2 емкости.
6. Уберите в морозильную камеру и охлаждайте 40 минут до консистенции желе.
7. Украсьте панакоту свежей клубникой и подавайте.

 

 

А что вы нашли в панна-котте классической??? Мне, например, не очень понравилось