Кальмаровый салат с лимонной заправкой

  1. shvidun87

    shvidun87 Швидун Вика

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск

     

    Несложный рецепт кальмарового салата с лимонной заправкой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 280 килокалорий.


    Кальмаровый салат с лимонной заправкой
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 280 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, Новый год, Романтический ужин

    Ингредиенты на четыре порции

    • чеснок – 1 зубчик
    • помидоры черри – 100-150 г
    • маслины – 1/1, банки
    • петрушка рубленная – 2-3 ст. л.
    • лимон (сок) – 1/1, шт.
    • масло оливковое – 3-4 ст. л.
    • лук красный небольшой – 1 шт.
    • перец – по вкусу
    • кальмары – 1 кг
    • соль – по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Кальмары очистить, удалив тонкую пленку. Отварить в подсоленной воде не более 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
    2. Для приготовления заправки выдавить зубчик чеснока через пресс и смешать с оливковым маслом и соком лимона.
    3. Горячие кальмары нарезать тонкими кружками и заправить лимонной заливкой, пока они еще теплые.
    4. Помидоры нарезать половинками - четвертинками, маслины - кружочками, лук - полу/четвертькольцами.
    5. Выложить все ингредиенты к кальмарам, добавить петрушку, соль, свежемолотый перец и перемешать.


     
    chertyaga97, legostaeva93 и Hluouoeeh нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Oaameae

    Oaameae Латенко Таня

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Лозовая
     

    Отличный рецепт:)
    Обожаю кальмаровый салат с лимонной заправкой
     
    А_Агибалова нравится это.