Чак-чак башкирский

 

Простой рецепт чак-чака башкирского, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 31. Содержит всего 248 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

Ингредиенты на восемь порций

• Мука - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Вода - 3 ст. ложки
• Масло сливочное (для фритюра) - 200-300 г
• или Смалец - 200-300 г
• Мед - 300 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты по рецепту чак - чака по - башкирски.
2. Как приготовить чак - чак по - башкирски: Яйца взбить с водой.
3. Всыпать муку.
4. Из муки, яиц и воды замесить мягкое тесто, как на вареники.
5. Раскатать его в пласт толщиной около 1 сантиметра, нарезать квадратиками размером 1 x1 сантиметр. Жарить во фритюре (в топленом масле или в смеси смальца и масла), постоянно помешивая, до золотистого цвета. Вынимать шумовкой, давая стечь лишнем жиру
6. Мед разогреть.
7. Когда чак - чак остынет, его весь сразу класть в разогретый мед (или полить медом) и перемешать.
8. Перекладывать на тарелку и мокрыми руками формировать горку. Чак - чак по - башкирски готов.

 

 

@Hxeoeojaa, умничка!
Какой аппетитный рецептик чак-чака башкирского сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!